Cafenele

Cafeneaua dumneavoastră vinde rapid. știți cifrele la închidere.

POS la tejghea, stoc ingrediente și închidere casă — un singur loc, fără taxă per angajat.

franchisetech.ro/app/pos

Comandă curentă

Cafeneaua Centrală · Casa 1
Cappuccino 240ml×222,00 lei
Croissant unt×19,50 lei
Flat White 240ml×112,00 lei
Total43,50 lei
Card
Numerar

Ce rezolvăm pentru cafenele

Rush hour la tejghea

Coada crește cât timp personalul caută prin meniu. Aveți nevoie de o grilă de produse cu o atingere — espresso, patiserie și extra, fără training lung.

Marje invizibile în meniu

Lapte, sirop și boabe se consumă rapid, dar nu știți ce băuturi chiar plătesc. Costul rețetelor leagă ingredientele de fiecare ceașcă.

Casa vs sertar la închidere

Total card, numerar în sertar și tichete masă trebuie să bată fără Excel. Numerar deschidere, vânzări și numerar numărat într-un singur flux raport Z.

Funcționalități pentru fluxul dumneavoastră

POS rapid la tejghea

Grilă de produse, coș și încasare pe laptop sau tabletă — fără casă proprietară. Un barista nou poate vinde din prima zi, cu un ecran clar.

franchisetech.ro/app/pos

Comandă curentă

Cafeneaua Centrală · Casa 1
Cappuccino 240ml×222,00 lei
Croissant unt×19,50 lei
Flat White 240ml×112,00 lei
Total43,50 lei
Card
Numerar

Cost rețetă pentru fiecare băutură

Legați laptele, cafeaua, siropurile și ambalajele de produsele din meniu. Vedeți costul pe porție, marja brută și câte porții puteți face din stocul curent.

franchisetech.ro/app/recipes

Cost rețetă

Croissant cu ciocolată

Croissant unt45g unt1,80 lei
Făină120g0,60 lei
Ciocolată30g2,10 lei

Cost total

4,50 lei

Marjă la 12,00 lei

62,5%

Raport Z la închidere

Numerar de deschidere, totaluri numerar și card, intrări și ieșiri de numerar, așteptat vs numărat — cifre de închidere în care pot avea încredere proprietarul și contabilul.

franchisetech.ro/app/reports/z-report

Raport Z zilnic

Închis

Vânzări nete

263,83 lei

TVA colectat

52,17 lei

Cotă 21%231,40 lei net · 48,60 lei TVA
Cotă 11%32,43 lei net · 3,57 lei TVA
Diferență sertar0,00 lei

De ce nu alternativa?

Comparație completă
franchisetechPOS clasic
POS la tejgheaGrilă în browser — laptop sau tabletăVariază de la furnizor la furnizor
Marje pe rețeteCost rețete inclus în ProVerificați dacă e modul separat
PersonalNelimitat pe plan plătitVerificați taxa per terminal sau per utilizator
Driver fiscal (RO)FiscalNet, licență separată, configurat în SetăriVerificați ce case de marcat suportă

Întrebări frecvente

Funcționează cu imprimanta de bon pe care o am deja?

franchisetech se conectează prin driverul fiscal pe PC-ul de casă când e activat. Casa de marcat tipărește bonul; noi trimitem datele vânzării. Verificați firmware QR pentru noiembrie 2026.

Baristele noi pot vinde din prima zi?

Da. Grila de produse e făcută pentru viteză la tejghea — atingeți produsul, încasați. Rolurile limitează cine poate anula sau închide casa.

Urmăresc automat lapte, cafea și siropuri?

Da, cu planul Pro: rețetele leagă ingredientele de produse, iar vânzările pot reduce stocul când e configurat.

Numerar, card și tichete Sodexo/Benefit?

Metodele de plată se mapează la codurile driverului fiscal unde e configurat — numerar, card, tichete masă și altele.

Cât durează închiderea zilnică?

Majoritatea cafenelelor înregistrează numerarul numărat și revizuiesc raportul Z în câteva minute după deschiderea sesiunii.

Deschide casa cu franchisetech Pro

Creați cont: configurăm produsele, metodele de plată și prima vânzare împreună.

Setup ghidat pentru cafenele: produse demo, prima vânzare și raport Z.